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Spécialités Nous chouchoutons nos clients avec une cuisine gastronomique et du marché.
Printemps Au printemps, des asperges et de l'ail sauvage avec un morceau de viande délicat ou une truite fraîche; nous proposons également aux végétariens des spécialités culinaires préparées avec amour.
Été Pendant les mois d'été, les meilleures salades avec de délicieuses grillades sur notre terrasse de jardin.
L'automne Pendant les mois d’automne, gibier provenant de pousses domestiques et / ou privées, comme le chamois au poivre, la trecôte de chevreuil farcie, le ragoût de chasseur et bien plus encore.
Hiver Pendant les mois d'hiver, avec des steaks maison, boudin, saucisse de foie et bratwurst, ainsi que de copieux plateaux de viande.
Sternen Buochs
Ennetbürgerstrasse 5 6374 Buochs
Susanne Haecki
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Dates de juin 2019
* Ces textes ont été traduits de manière automatisée.
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