Kloster-Metzgerei Haas AG (Madiswil)

VENTE EN GROS Les revendeurs tels que les homes, les hôpitaux, les restaurants, les associations, les entreprises festives.... sont des clients très bienvenus chez nous. Nous élaborons avec vous une solution adaptée à vos besoins concernant la coupe, la qualité, la livraison, les quantités, les prix, etc.

Vous trouverez ici une sélection d'entreprises que nous comptons déjà parmi nos clients. N'hésitez pas à nous demander des références, et qui sait, peut-être pourrons-nous bientôt vous mettre en ligne.

SERVICE DE MENU Il y a longtemps que notre métier ne se limite plus à l'abattage, au désossage et à la charcuterie. La préparation et la vente de menus prêts à l'emploi, que ce soit pour une personne seule ou pour des groupes, font désormais partie de notre travail. Nous proposons des repas simples que vous pouvez venir chercher chauds ou froids pour les réchauffer vous-même (nous livrons également de plus grandes quantités).

Nous élaborons nos menus selon la devise : naturel, frais et savoureux. Bon appétit

Vous avez vous-même engraissé un animal et souhaitez le faire abattre, transformer et stocker. Ou vous possédez une recette spéciale et souhaitez fabriquer votre propre saucisse. Vous faites de la vente directe et avez besoin d'un boucher pour abattre et traiter vos animaux. Il se peut aussi que vous soyez chasseur et que votre zèle ait été récompensé, mais que vous ne puissiez ou ne vouliez pas transformer vous-même l'animal.......

Pour tous ces cas et bien d'autres encore, nous sommes volontiers votre partenaire. Qu'il s'agisse d'abattre, de découper, de couper, de charcuter (la palette s'étend ici des saucisses à griller de toutes sortes, du fromage d'Italie, des saucisses cuites fumées, des saucisses crues fumées jusqu'au salami à moisissure noble), de saler et de sécher (jambon cru, Mostbröckli, etc.).

N'hésitez pas à nous contacter, nous nous ferons un plaisir de vous conseiller.