Holzer René (Faoug)

Notre société de restauration "Le-Gourmet-Traiteur" existe à Fog sur le lac de Morat depuis 2004. Après plusieurs années d'expérience dans la gastronomie et la gestion de divers hôtels / restaurants, j'ai ressenti le désir de me développer davantage et de présenter mon art culinaire en des lieux individuels et spéciaux. Aujourd'hui, nous sommes une équipe jeune et dynamique de 5 à 120 employés. Selon l'occasion, qu'il s'agisse de grands événements, de soirées privées, d'événements d'entreprise ou de gala, nous sommes aujourd'hui une équipe jeune et dynamique de 5 à 120 employés. Selon l'occasion, qu'il s'agisse de grands événements, de soirées privées, d'occasions d'entreprise ou de dîners de gala à deux, nous nous adaptons à vos envies et à votre ambiance. L'équipe "Le-Gourmet-Traiteur" saura vous servir des délices culinaires, que ce soit sur l'eau, au grand air ou dans une salle. Nous pratiquons une cuisine fraîche et orientée marché avec des spécialités régionales. En tant que client, vous pouvez vous attendre à ce que nous vous fournissions un support compétent et fiable en termes de mise en œuvre et de conseil en restauration.