Schefer Bäckerei Konditorei AG (Einsiedeln)

Crand Cru Maracaibo, la seule meilleure couverture avec un certificat d'origine, est utilisé dans nos créations pralinées. Notre Maracaibo Couverture a été nommé meilleur chocolat fin du monde en 2004.

** Donnez de la joie **

Dégustez nos incomparables pralines de Grand Cru Couverture. Nous produisons des cadeaux de saison à partir de plus de 20 types de pralinés. Notre série de sélection Schefer vous propose une sélection de nos truffes les plus populaires dans un emballage élégant. Dans nos boutiques de la Klosterplatz et de la Bahnhofplatz, vous pouvez également composer vos propres truffes préférées.

** Glace maison **

Nous produisons jusqu'à 15 types de glaces dans notre confiserie. Pour la production de nos créations de glaces, nous utilisons du lait de montagne Einsiedler, des fruits mûrs et nous nous dispensons complètement d'utiliser des mélanges rapides. La glace idéale a besoin de 24 heures de repos à 5 ° C pour développer tout son arôme. Nous donnons à notre glace le temps dont elle a besoin. Toutes nos créations de coupés, portions de crème glacée et bâtonnets de crème glacée sont fabriqués dans notre confiserie.

Nous n'utilisons que du lait de la région pour nos glaces et pâtisseries.

La restauration est probablement l'une des choses les plus importantes lors d'un événement, mais elle nécessite également beaucoup d'expérience dans la préparation. Nous connaissons les événements de tous types et de toutes tailles.

** buffet **

Des pâtisseries apéritives dans une classe à part: nos pâtissiers élaborent pour vous de merveilleux apéritifs, interprétés de manière tendance et agencés selon l'occasion. Nos apéritifs sont un enrichissement pour chaque occasion. Afin de compléter notre service apéritif, nous vous proposons un service complet: Nous aménageons l'emplacement selon vos souhaits, servons les boissons et veillons au buffet. Avec un apéritif individuel selon vos idées, vous avez le forfait sans soucis avec la boulangerie Schefer.

[Large gamme d'apéritifs (PDF)] (https://www.baeckerei-schefer.ch/cms/upload/pdf/Hochzeitsbroschure_Sortiment_Homepage.pdf)

Pour les petites occasions, nous recommandons nos [Packages] (https://www.baeckerei-schefer.ch/angebote/packages/packages.html).